Wofür wird Palmöl in Afrika verwendet?
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Video: Wofür wird Palmöl in Afrika verwendet?

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Video: Das Problem mit dem Palmöl: Regenwaldzerstörung, Artensterben, Erderwärmung.. - Schlaumal - Doku 2024, November
Anonim

Palmöl ist eine häufige Kochzutat im tropischen Gürtel von Afrika , Südostasien und Teile Brasiliens. Es ist verwenden in der kommerziellen Lebensmittelindustrie in anderen Teilen der Welt ist wegen seiner geringeren Kosten und der hohen Oxidationsstabilität (Sättigung) des raffinierten Produkts weit verbreitet, wenn Gebraucht zum Braten.

Wofür wird Ölpalme außerdem verwendet?

Palmöl ist nicht weit verbreitet benutzt als eine Küche Öl in den USA, aber es ist weit verbreitet Gebraucht bei der Lebensmittelverarbeitung. Es ist in vielen Supermarktprodukten enthalten, darunter Brot, Gebäck, Müsli, Erdnussbutter, Schokolade und Margarine. Es ist auch Gebraucht in Körperpflegeprodukten wie Shampoo, Kosmetik, Reinigungsmittel und Biodiesel.

Und warum ist Palmöl so schlecht für die Umwelt? Moorschäden, teilweise durch Palmöl Produktion, soll dazu beitragen Umwelt Degradation, darunter vier Prozent der weltweiten Treibhausgasemissionen und acht Prozent der alle globale Emissionen, die jährlich durch die Verbrennung fossiler Brennstoffe verursacht werden, aufgrund der Abholzung großer Regenwaldgebiete für Palmöl

Wo wird dementsprechend Palmöl in Afrika angebaut?

Palmöl in Afrika . Die Afrikanische Ölpalme (Elaeis guineensis) stammt aus West Afrika und wächst in dieser Region extensiv, aber hauptsächlich als ertragsarme Mehrfruchtbestände in und um Dörfer, wo sie traditionell angebaut wurde gewachsen als Subsistenzkultur in kleinbäuerlichen Landwirtschaft Systeme seit Jahrtausenden.

Ist Palmöl und Kokosöl dasselbe?

In mancher Hinsicht Kokosnuss und Palmöle sind sehr ähnlich. Sie sind einzigartig, da sie pflanzlich sind Öle die einen hohen Anteil an gesättigten Fettsäuren enthalten. Kokosnussöl kommt aus dem Samen des Kokusnuss-Palme (Cocos nucifera). Palmöl kommt aus der fleischigen Frucht des Öl Palme (Elaesis guineensis).

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