Video: Was ist ein Yuzu-Baum?
2024 Autor: Stanley Ellington | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 00:12
Yuzu - Citrus junos - ist eine kleine Baum Arten der Familie Rutaceae, die Zitrusfrüchte produzieren - Yuzu - aus der Kreuzung zwischen wilder Mandarine und Citrusichangensis, mit einem leicht würzigen Geschmack zwischen Grapefruit und Mandarine. Ursprünglich aus China stammend, ist sie in Japan vor allem wegen ihrer Früchte sehr beliebt.
Zu wissen ist auch, wie eine Yuzu schmeckt?
Yuzu ist eine saure japanische Zitrusfrucht, die sowohl für ihren Saft als auch für ihre aromatische Rinde verwendet wird. Die Yuzu (die ungefähr die Größe einer Mandarine hat) hat ein Aroma und einen Geschmack, der sich von allen anderen Zitrusfrüchten unterscheidet, ähnlich einer Kreuzung zwischen Grapefruit und Limette.
Warum ist Yuzu so teuer? Weil das Yuzu gilt als Zitrone, der Saft ist sehr minimal, also oft teuer . Außerhalb einiger asiatischer Küchen und insbesondere in japanischen Kulturkreisen Yuzu wird selten angebaut oder verwendet, da es eher selten ist. Es wird sowohl in grüner als auch in reiferen, gelben Formen verwendet und ist eine geschätzte Zitrusfrucht in der kulinarischen Welt.
Wofür ist Yuzu außer oben gut?
Für Starter, Yuzu enthält ein groß viel Vitamin C, viel mehr als jede Zitrone oder Orange. Es enthält auch gut Menge anderer essentieller Vitamine und Mineralstoffe sowie viele Antioxidantien. Es ist entzündungshemmend und antimikrobiell.
Wie groß werden Yuzu-Bäume?
Yuzu Früchte, die sind sehr aromatisch, normalerweise im Bereich zwischen 5,5 cm (2,16 Zoll) und 7,5 cm (2,95 Zoll) Durchmesser, aber kann sei wie groß als normale Grapefruit (bis 10 cm (3.93 in) oder größer ). Yuzu bildet einen aufrechten Strauch oder klein Baum , die im Allgemeinen viele hat groß Dornen.
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