Wofür wird Wildreis verwendet?
Wofür wird Wildreis verwendet?

Video: Wofür wird Wildreis verwendet?

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Video: Wildreis - Was zeichnet ihn aus und wie schmeckt er? | Reishunger erklärt 2024, November
Anonim

Verwendet: Wildreis ist ein Nährgetreide, das als Ersatz für Kartoffeln dient oder Reis , und ist Gebraucht in einer Vielzahl von Lebensmitteln wie Dressings, Aufläufen, Suppen, Salaten und Desserts.

Ebenso fragen die Leute, was sind die Vorteile von Wildreis?

Der geringe Kalorien- und der hohe Nährstoffgehalt machen Wildreis ein nährstoffreiches Lebensmittel. Es ist eine sehr beeindruckende Mineralstoffquelle und eine großartige pflanzliche Proteinquelle. ZUSAMMENFASSUNG Wildreis verfügt über beeindruckende Mengen an mehreren Nährstoffen, darunter Protein, Mangan, Phosphor, Magnesium und Zink.

Ist Wildreis außerdem besser als brauner Reis? Wenn Sie Kalorien sparen und Ihre Proteinzufuhr erhöhen möchten, Wildreis ist der besser Möglichkeit. Eine Portion Wildreis enthält weniger Kalorien und bietet den doppelten Proteingehalt von brauner Reis . Beide Arten von Reis sind großartige Quellen für Ballaststoffe, Antioxidantien und Nährstoffe wie Mangan, Magnesium und Phosphor.

Die Leute fragen auch, warum sie es Wildreis nennen.

Sie nannten Wildreis 'manoomin', was 'gute Beere' bedeutet, und stellte sie europäischen Siedlern vor, die sie wiederum als Grundnahrungsmittel verwendeten. Frühe englische Entdecker nannte es Wildreis oder indisch Reis , und die Franzosen namens es 'folle avoine' oder verrückter Hafer.

Woraus besteht Wildreis?

Wildreis (Ojibwe: manoomin; auch Kanada genannt Reis , indisch Reis , und Wasserhafer) sind vier Arten von Gräsern, die die Gattung Zizania bilden, und das Getreide, das aus ihnen geerntet werden kann. Das Getreide wurde historisch in Nordamerika und China gesammelt und gegessen.

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