Video: Wie lange lässt man Marzipan vor dem Vereisen?
2024 Autor: Stanley Ellington | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 00:12
Nachdem Sie den Kuchen marzipaniert haben, müssen Sie ihn mindestens 12 Stunden und bis zu. trocknen lassen 2 Tage , bevor Sie ihn mit Zuckerguss abdecken. Selbstgemachtes Marzipan braucht etwas länger zum Trocknen als die fertige Variante.
Die Leute fragen auch, wie lagert man einen Marzipankuchen vor dem Zuckerguss?
Der traditionelle Mandelmantel Glasur ( Marzipan ) sollte auf die gelegt werden Kuchen eine Woche Vor Sie möchten es vereisen, damit seine Öligkeit austrocknen kann. Bedecke, Verdecke das Marzipan Oberfläche mit einem sauberen Geschirrtuch und Geschäft aus der Dose oder Dose. Glasur belässt man am besten die letzten Tage – in meinem Fall oft bis Heiligabend.
Kann man auch Fondantglasur direkt auf Marzipan auftragen? Um einen Weihnachtskuchen mit im Laden gekauftem zu bedecken Fondantglasur , es ist genau die gleiche Technik wie bei einer Blatt von Marzipan Oben. Bürsten Sie die Marzipan Oberfläche mit etwas abgekühltem kochendem Wasser, um die Glasur Stock. Für königlich Glasur , du kannst Machen Sie Ihre eigenen oder fügen Sie einfach Wasser zu einem im Laden gekauften Royal hinzu Glasur mischen.
Wie lange braucht Marzipan auf diese Weise zum Abbinden?
Wenn du verwendest Marzipan unter Fondant, der eine ähnliche Textur hat, ist es sollen mindestens über Nacht oder ein oder zwei Tage trocknen. Wenn Sie den Kuchen mit Buttercreme veredeln, haftet er mit mindestens zwei Tagen Trockenzeit besser, und bis zu sieben Tagen sind noch besser.
Kann man einen Kuchen ohne Marzipan einfrieren?
Jawohl. wenn du malen die Kuchen mit Aprikosenmarmelade, du kannst einen Fondant verwenden Glasur und einfach reparieren es weiter mit der Marmelade.
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