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Wie viele Zentimeter von der Wand entfernt sollten Lebensmittel gelagert werden?
Wie viele Zentimeter von der Wand entfernt sollten Lebensmittel gelagert werden?

Video: Wie viele Zentimeter von der Wand entfernt sollten Lebensmittel gelagert werden?

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Anonim

Lebensmittel müssen mindestens gelagert werden 6 Zoll vom Boden und von Wänden weg. Außerdem müssen sie luftzirkulationsfrei gelagert werden, Regale sind nicht mit Folie oder anderen Materialien ausgekleidet. Verzehrfertige oder gekochte Lebensmittel sollten immer über rohen Lebensmitteln gelagert und gut abgedeckt werden, um Kreuzkontaminationen zu vermeiden.

Wie viele Zentimeter über dem Boden müssen Lebensmittel in dieser Hinsicht aufbewahrt werden?

Sechs Zoll

Und was ist eine geeignete Aufbewahrungsmethode für Lebensmittel? Am meisten angemessen Art der Aufbewahrung Lebensmittel platziert Behälter von Lebensmittel auf Regalen mindestens 15 cm über dem Boden. Es ist leicht aufzubewahren und wenn Sie es brauchen, können Sie es sofort bekommen. Der Abstand trägt dazu bei, dass es durch Schmutz oder Staub in der Nähe des Bodens verunreinigt wird. Es verhindert auch, dass Babys es greifen oder schlucken.

Warum werden Lebensmittel 6 Zoll über dem Boden gelagert?

Geschäft alle Lebensmittel wenigstens 6 Zoll über dem Boden um Verunreinigungen zu vermeiden und eine Reinigung zu ermöglichen. Dies hilft bei Überwachung, Reinigung, Kondensation und Wandtemperaturen, die sich auf Lebensmittel . • Haben Sie einen 2 ft.

Was ist bei Trockenlagerung zu kennzeichnen?

Trocken lagern

  • Halten Sie trockene Lagerbereiche mit guter Belüftung sauber, um die Feuchtigkeit zu kontrollieren und das Wachstum von Schimmel und Bakterien zu verhindern.
  • Lagern Sie trockene Lebensmittel bei 50 ° F für eine maximale Haltbarkeit.
  • Platzieren Sie ein Thermometer an der Wand im trockenen Lagerbereich.
  • Kontrollieren Sie täglich die Temperatur des Lagerraums.

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