Was sind Ethylen produzierende Früchte?
Was sind Ethylen produzierende Früchte?

Video: Was sind Ethylen produzierende Früchte?

Video: Süße Früchtchen – Wie gesund ist Obst | W wie Wissen 2022, Oktober
Anonim

ETHYLEN-HERSTELLENDE LEBENSMITTEL:

  • Äpfel.
  • Aprikosen.
  • Avocados.
  • Reife Bananen.
  • Cantaloup-Melone.
  • Cherimoyas.
  • Feigen.
  • Honigtau.

Welche Frucht produziert dabei am meisten Ethylen?

Etwas Früchte und Gemüse sind hoch Ethylen Hersteller, wobei einige empfindlich auf Ethylen.

Hier sind einige gängige ethylenproduzierende Lebensmittel (alphabetische Reihenfolge):

  • Apfel.
  • Banane (reif)
  • Blaubeeren.
  • Cantaloup-Melone.
  • Feigen.
  • grüne Zwiebel.
  • Trauben.
  • Kiwi.

Und was produziert Ethylen? Früchte sind entweder Ethylen Produzenten oder Absorber. Äpfel, Bananen, Melonen, Birnen und Pfirsiche sind Ethylen Produzenten. Tomaten sind moderat Ethylen Produzenten. Brokkoli, Kohl, Blumenkohl usw. sind Ethylen empfidlich.

Und was macht Ethylen mit Obst?

Der Effekt von Ethylen Gas auf Frucht ist eine resultierende Veränderung der Textur (Erweichung), der Farbe und anderer Prozesse. Gilt als ein alterndes Hormon, Ethylen Gas beeinflusst nicht nur die Reifung von Frucht kann aber auch zum Absterben von Pflanzen führen, was im Allgemeinen auftritt, wenn die Pflanze in irgendeiner Weise beschädigt wird.

Produzieren Ananas Ethylen?

Antworten auf Ethylen Exposition von Ananas zu Ethylen kann zu einer etwas schnelleren Gradierung (Chlorophyllverlust) führen, ohne die innere Qualität zu beeinflussen. Ananas müssen reif gepflückt werden, weil sie tun nach der Ernte nicht weiterreifen.

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