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Wie organisieren Restaurants ihr Inventar?
Wie organisieren Restaurants ihr Inventar?

Video: Wie organisieren Restaurants ihr Inventar?

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Video: 10 Dinge, die Sie wissen müssen, wenn Sie ein Café oder ein Restaurant eröffnen wollen [Tutorial] 2024, November
Anonim

Organisieren alle Bereiche nach der First In, First Out (FIFO) Methode. Die Artikel, die Sie zuerst erhalten haben… Sie sollen zuerst verkaufen. Dann verschiebe sie zu die Vorderseite von Ihre Regale. Sicher sein zu hinten Platz für neue Lieferungen lassen.

Außerdem wurde gefragt, wie Restaurants inventarisieren?

Wie man Restaurantinventar nimmt

  1. Erstellen Sie eine Tabelle.
  2. Listen Sie Elemente auf.
  3. Maßeinheiten hinzufügen.
  4. Zählen oder messen Sie alle Elemente.
  5. Geben Sie den Einheitspreis ein.
  6. Gesamtkosten berechnen.
  7. COGS = Anfangsinventar + gekauftes Inventar - Endinventar.
  8. Nettogewinn = Bruttogewinn (Gesamtumsatz-COGS) - Arbeitskosten + Gesamtbetriebskosten.

Man kann sich auch fragen, wie oft führen Restaurants Inventuren durch? Restaurants Ziele auf Inventar vier- bis achtmal im Monat Umsatz. Bestellungen werden mindestens einmal pro Woche ausgeliefert. Restaurants Profitieren Sie von wettbewerbsfähigen Preisen durch den Umgang mit mehreren Lieferanten. Die Bestell- und Lieferzeiten sind für jeden Anbieter unterschiedlich.

Wie verwalte ich mein Inventar davon?

Hier sind einige der Techniken, die viele kleine Unternehmen verwenden, um Inventar zu verwalten:

  1. Optimieren Sie Ihre Prognosen.
  2. Verwenden Sie den FIFO-Ansatz (first in, first out).
  3. Identifizieren Sie Low-Turn-Lager.
  4. Auditieren Sie Ihren Bestand.
  5. Verwenden Sie eine cloudbasierte Bestandsverwaltungssoftware.
  6. Verfolgen Sie Ihre Lagerbestände jederzeit.
  7. Reduzieren Sie die Reparaturzeiten der Geräte.

Was ist das beste Programm, um den Bestand zu verfolgen?

Top 12 der beliebtesten Bestandsverwaltungssoftware

  • NetSuite-ERP. Unser Ergebnis 9.6. Benutzerzufriedenheit 100 %
  • Verkauf. Unser Ergebnis 9,5. Benutzerzufriedenheit 99%
  • Zoho-Inventar. Unser Ergebnis 9.4. Benutzerzufriedenheit 100 %
  • TradeGecko. Unser Ergebnis 9.3.
  • Cin7. Unser Ergebnis 9.1.
  • Katana. Unser Ergebnis 8.9.
  • Ordensstock. Unsere Note 8.5.
  • QuickBooks-Unternehmen. Unser Ergebnis 9.4.

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